Welkom bij SpeckBosch

In onze hoevewinkel vindt u dagverse producten recht van het land: sappig fruit en seizoensgroenten, andere streekproducten.

Vanaf woensdag 15/4/26 verkopen we terug ASPERGES.

Ben je graag zeker van de beschikbaarheid, gelieve dan te reserveren via een mailtje naar Brechtlaukens@gmail.com

OPENINGSUREN HOEVEWINKEL

April 2026: woe-, don- en vrijdag (13u - 18u) & zaterdag (9u - 18u)

Mei 2026: woensdag en vrijdag (13u - 18u) & zaterdag (9u - 18u)

Juni 2026: woensdag (13u - 18u) & zaterdag (9 - 18u)

Juli 2026: zaterdag (9 - 18u)

De meerderheid van de verse producten is zelf geteeld. Sommige producten zoals witloof en aardappelen kopen we aan via onze buurboeren. Je zal bij ons enkel lokale producten vinden.

Wat je alvast kan verwachten bij een bezoek aan onze hoevewinkel:

FRUIT

Verscheidenheid aan appelen: Jonagold, Vivista, Jonagored, Pinova, Braeburn en Greeny. De laaste Elstar, Zari, Boskoop en Golden.

& overheerlijke Peren: Conference

We verwachten dit jaar Jonagold, Jonagored en Vivista te kunnen verkopen tot en met augustus 2026.

Er is een continu aanbod van zuivere appelsappen, zoals:

Jonagold - Elstar - Boskoop en zure vriendjes - Cox - Appel & limoen - Appel & peer - Appel & kriek - Appel & rode biet - Peer & kweepeer & gember

Andere verwerkte producten van eigen fruit: stroop & cider

GROENTEN

Prei - boerenkool - snijbiet

Witloof - hydrocultuur

AARDAPPELEN te verkrijgen: Bintje en Charlotte!

VLEES en EIEREN

In de winkel vind je het vlees terug van onze begrazingsschapen en - geiten. Je vindt er producten zoals Mergueze worsten, chipolata, boerenworst, gehakt, lamskroontjes, gebraad, koteletten, schenkels, ragout. Al deze producten zijn diepgevroren.

Onze leghennen scharrelen in de boomgaard en helpen zo mee om het gras kort te houden, ze eten valappels en groenten resten. Met als resultaat: heerlijke eitjes van gelukkige kippen. Je kan ze kopen in de hoevewinkel.

We werken ook graag samen met onze buren en we laten onze producten ook verwerken tot ambachtelijke lekkernijen: kazen van Garage Fromage binnenkort bereid met de melk van onze geiten; honing van onze bijenkasten geoogst door imker Pol; bakbloem & -meel van Maalderij Lambrechts.

Wij geloven in lokaal, eerlijk en duurzaam – en dat proeft u bij elke hap.

Kom langs, ontdek de charme van het boerenleven, en laat u verrassen door de kwaliteit en het vakmanschap van onze streekproducten.

Tot snel op de hoeve!